La rentrée est arrivée. Immuable, elle assène son glas l’air de rien, sans se soucier une seconde du chamboulement qu’elle implique dans les foyers ! Les réveils qui sonnent beaucoup trop tôt, une toute première rentrée, une dernière, une nouvelle, les angoisses, les emplois du temps qui jouent à Tetris… Il faut se réconforter ! Et l’amour passe par le ventre, sachez-le. Les câlins, c’est le chocolat, un point c’est tout. Pour clôturer une journée d’école, de travail aussi (pourquoi ça ne serait réservé qu’aux enfants), rien de tel qu’un goûter gourmand. Si vous voulez voir les yeux de vos enfants briller d’extase, une solution simple, rapide, efficace : la recette de notre cake au chocolat. Le meilleur, le plus gourmand, facile à faire, maison, moelleux, divin, rien que ça.

Et c’est bien ça, le goûter chocolat ?

Tiré d’un des anciens livres de recettes de l’inimitable Betty Bossi que tous les Suisses connaissent, le cake dit Mississippi et son coeur au praliné, comme une surprise qui se découvre quand on le découpe, fera de vous le parent le plus cool du monde ! Impossible de vous refuser la session devoirs ensuite… Et puis, c’est forcément sain si c’est fait avec amour.