Quel casse-tête ! Mais quel dilemme ! Ça pourrait presque vous gâcher la soirée ! Question incessante, récurante, infaillible. Rouge ou blanc ? Qu’on pourrait agrémenter de léger ou capiteux ? Sec ou fruité ? Boisé ou acide ? Cuir ou foin ? Pêche ou poire ? Et voilà, votre cerveau carbure à toute allure, votre palais ne sait plus où donner de la tête, vos papilles perlent de stress (Il ne faut pas que je loupe le goût de bouchon, sinon c’est la honte !). Vous êtes sûrs de ne pas vouloir un Coca ?
Evidemment pas, dans un tel endroit c’est sacrilège… Et quand la vue, l’ambiance, l’accueil et la déco vont de pair (ou de ménage à quatre) avec les crus servis au verre, nous pourrions qualifier cela de combo gagnant. C’est l’heure du raisin ? Alors, le rouge ou le blanc ? Pour nous, ça sera Le Rouge & Le Blanc !
La terrasse surplombant le Rhône est comble ? Pas grave, l’intérieur est charmant aussi, entre pierres et bois, n’hésitez pas à vous installer au zinc et à vous laisser guider par les sommeliers. Pour nous, ça a été Riesling et Piadine… et planchette assortie (on avait faim !).
Et c’était parfait ! Merci Mireille et Alain, votre concept assorti à la convivialité de votre équipe ont ensoleillé notre nuit. Bien mangé, bien bu, peau du ventre et tutti quanti, vous connaissez la chanson. Et on n’en demande pas plus. Pensez à réserver si vous souhaitez être en terrasse ou si vous débarquez en bande. Et SANTÉ !
Le Rouge & Le Blanc
Quai des Bergues 27, 1201 Genève
Tél. +41 22 731 15 50
Ouvert du lundi au samedi de 17h à minuit
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